近年来，准格尔旗检察院通过“检察监督＋多方联动＋公开听证”的形式，以辖区养老机构食品、消防安全隐患为突破口，推动检察监督与行政履职同频共振，守护老年人的“舌尖安全”。

一、线索发现养老存在安全隐患

准格尔旗检察院公益诉讼检察部门在检察监督中，对辖区四家养老机构开展食品、消防安全隐患专项排查，发现部分食堂存在食品留样不规范、生熟食品混放等问题，直接影响着老年人的饮食健康。针对发现的隐患，检察机关迅速启动公益诉讼调查程序，通过实地走访、调取资料、询问工作人员等方式开展全面调查取证，发现部分养老机构食堂在保障老年人合法权益方面存在安全隐患。

二、多方会商凝聚共识打通整改堵点

准格尔旗检察院主动作为，联系旗民政局、市场监督管理局、消防救援大队等行政机关，通过现场走访、询问责任人、拍照摄像、调查取证等方式了解养老机构安全运营情况，围绕食材来源、食品加工、食品留样、餐饮具清洗消毒、日常管理、消防设施、居住条件等方面的情况进行调查。针对发现的问题，现场与有关行政机关沟通协调，制定整改计划，明确整改措施，以实际行动维护老年人的合法权益。经过深入调查走访，各方达成共识，明确了各行政机关的职责，确保责任落实，为后续行动定下“时间表”和“责任人”。

三、公开听证以透明促全面履职

为了检验整改成效，准格尔旗检察院召开听证会，邀请的人大代表、政协委员、人民监督员、检察“益心为公”志愿者全程听取案件情况。听证员张某表示“准格尔旗检察院围绕养老机构召开听证会，以“我管”促“都管”，督促协同各职能部门依法全面履职，切实消除养老机构及社区食堂的安全隐患，既增加了办案透明度，又充分阐释了事实、证据、法律，真正做到了让公平正义可感、可触、可见”。

“以孝为基，构筑老年人颐养之所”。尊老敬老，不仅是中华民族的传统美德，更是践行中国特色社会主义核心价值观的币饶要求，而养老院是提供老人老有所养、老有所依、老有所乐的重要场所。今后，准格尔旗检察院将紧紧围绕老年人权益保障，充分履行公益诉讼检察职能，凝聚各方共识，加大力度解决存在的食品安全、燃气安全以及消防安全问题得到彻底有效的解决。让老人们能够在养老院吃得放心、住得安心、过得舒心，共同维护“夕阳红”。